Cholesterol

fot

Cholesterol jest związkiem chemicznym z grupy lipidów, który znajduje się w niemal wszystkich komórkach ciała. Spełnia wiele istotnych funkcji, biorąc udział m.in. w syntezie hormonów czy produkcji kwasów tłuszczowych. Sam w sobie nie jest szkodliwy, a wręcz niezbędny dla właściwej pracy organizmu. Stężenie cholesterolu we krwi powinno być jednak prawidłowe. Dostarczanie go w nadmiarze z pożywieniem może bowiem doprowadzić do zwiększenia się ilości złych frakcji. Cholesterol dobry i zły Cholesterol