błonnik

Błonnik pokarmowy, niekiedy nazywany także włóknem pokarmowym, odgrywa w codziennym funkcjonowaniu organizmu niezwykle istotną rolę – obniża stężenie glukozy we krwi zapobiegając tym samym rozwojowi cukrzycy, zmniejsza wchłanianie cholesterolu, dzięki czemu zapobiega rozwojowi chorób układu sercowo-naczyniowego oraz daje uczucie sytości, co doceniają zwłaszcza osoby dbające o linię. Jakie inne właściwości posiada błonnik pokarmowy? W jakich produktach go szukać? I wreszcie, jakie konsekwencje może powodować jego długotrwały niedobór? Odpowiedzi na te

Kiedy trawimy pokarm, ciało nasyca się wieloma różnymi składnikami odżywczymi, których potrzebujemy dla zachowania pełni zdrowia i uzyskania energii. Znaczna część tego, co zostaje niestrawione i wydalone, to błonnik pokarmowy. Ma on ogromne znaczenie dla właściwej pracy jelit, a także zapewnia wiele ważnych właściwości zdrowotnych. Poznajmy, na czym polega jego działanie i dlaczego należy go poszukiwać w codziennej diecie. Wiedza na temat błonnika pokarmowego w diecie przez wiele lat nie