Nietolerancja pokarmowa to nieimmunologiczna reakcja organizmu na składnik jedzenia. Do składników zaliczymy np. laktozę, sacharozę, fruktozemię, galaktozemię. U pacjenta z nietolerancją pojawią się następujące objawy: nudności, wymioty, bóle brzucha, biegunka lub niedocukrzenie. Bardzo ważne jest wczesne wykrycie tej przypadłości i wyeliminowanie z diety pożywienia, które wywołuje nadwrażliwość. Leczenie i rozpoznanie nietolerancji nie jest łatwe, ponieważ u pacjentów występują bardzo zróżnicowane objawy.
Nietolerancja pokarmowa: definicja i objawy
Schorzenie jest po prostu niepożądaną reakcją nieimmunologiczną organizmu, która następuje po zjedzeniu określonych produktów. Produkty te są normalnie tolerowane przez osoby zdrowe. Wyróżniamy kilka rodzajów reakcji organizmu: farmakologiczne, idiopatyczne i enzymatyczne. Najczęściej występuje nietolerancja laktozy, czyli substancji zawartej w mleku zwierzęcym. Inne występujące nietolerancje to:
– fruktoza: substancja znajdująca się w miodzie i owocach,
– sacharoza: składnik cukru trzcinowego i buraczanego,
– galaktoza: cukier znajdujący się w mleku ssaków.
Jakie są objawy i skutki nietolerancji pokarmowych?
Bezpośrednia przyczyna i skutek nietolerancji to wytworzenie przez układ odpornościowy przeciwciał IgG i stworzenie struktur złożonych z antygenu, które są magazynowane w tkankach i prowadzą do uszkodzenia tkanek. Nieleczone schorzenie doprowadzi do zaburzenia pracy układu odpornościowego i bardzo niskiej odporności organizmu. Skutkiem mogą być również zaburzenia koncentracji, zaburzenia hormonalne, choroby skóry i przewlekłe zmęczenie. U dorosłych dotkniętych tym problemem mogą występować: łuszczyca, zespół drażliwego jelita, reumatyzm, nadciśnienie, otyłość, nadwaga i depresja. Do objawów nietolerancji zaliczymy: biegunki, zaparcia, zgagę, zatrzymanie wody w organizmie, bóle brzucha, wzdęcia, bóle głowy, cienie pod oczami, zaburzenia przemiany materii, problemy skórne.
Badania na nietolerancje pokarmowe
Przeprowadzenie badań pozwoli określić, które produkty wywołują reakcję organizmu. Pamiętajmy jednak, że reakcja organizmu może wystąpić nawet po 72 godzinach od spożycia posiłku. Podczas diagnozy konieczne jest zatem przeprowadzenie badań, a następnie wdrożenie leczenia. Testy oferowane przez https://zdrowegeny.pl/test-nietolerancje-pokarmowe to bardzo wygodne rozwiązanie. Wystarczy zamówić odpowiedni pakiet na stronie internetowej, a otrzymamy unikalny numer badania. Kolejny krok to wizyta w punkcie pobrań, których jest w Polsce ponad 400. Po podaniu numeru badania krew zostanie pobrana, a do badania możesz zgłosić się po posiłku. Wynik badań razem z raportem można odebrać w punkcie pobrań lub online. Czas oczekiwania na wynik to maksymalnie 15 dni roboczych. Do ceny badania jest doliczona konsultacja online ze specjalistą.
Wczesne wykrycie schorzenia i odpowiednia dieta są bardzo ważne w przypadku nietolerancji pokarmowych. Unikniemy wtedy nieprzyjemnych objawów, które mogą spowodować poważne skutki zdrowotne.